डॉ. मैक हांगकांग विश्वविद्यालय में क्लिनिकल एसोसिएट प्रोफेसर हैं। वे गैस्ट्रोएंटरोलॉजी और हेपेटोलॉजी की विशेषज्ञ हैं और क्रोनिक हेपेटाइटिस बी संक्रमण पर ध्यान केंद्रित करने वाली एक क्लिनिकल शोधकर्ता हैं। उनके काम का उल्लेख अंतरराष्ट्रीय क्लिनिकल दिशानिर्देशों में किया गया है और इससे क्लिनिकल परीक्षणों में नई दवाओं के विकास में प्रगति हुई है। डॉ. मैक वर्तमान में क्लिनिकल मॉलिक्यूलर हेपेटोलॉजी, एपी एंड टी और गट साइंसेज की एसोसिएट एडिटर और जर्नल ऑफ हेपेटोलॉजी, हेपेटोलॉजी कम्युनिकेशंस की संपादकीय मंडल सदस्य हैं। उन्हें कई अकादमिक पुरस्कार प्राप्त हुए हैं, जिनमें 2023 में यूरोपियन एसोसिएशन फॉर स्टडी ऑफ लिवर द्वारा इमर्जिंग लीडर अवार्ड और 2025 में ईएमएमएस इंटरनेशनल और रॉयल कॉलेज ऑफ फिजिशियंस ऑफ एडिनबर्ग द्वारा ग्लोबल विमेन इन हेल्थकेयर अवार्ड्स में राइजिंग स्टार अवार्ड (उपविजेता) प्रमुख हैं। लोई एपीएजीई की इमर्जिंग लीडर कमेटी के हेपेटोलॉजी फोकस ग्रुप का नेतृत्व करती हैं।