डॉ. टैन सोएक सियाम मलेशिया के सनवे मेडिकल सेंटर में कंसल्टेंट हेपेटोलॉजिस्ट के रूप में कार्यरत हैं। इससे पहले वे 2025 तक मलेशिया के सेलायांग अस्पताल के हेपेटोलॉजी विभाग में वरिष्ठ कंसल्टेंट हेपेटोलॉजिस्ट के रूप में स्वास्थ्य मंत्रालय से संबद्ध थीं और 2017 तक विभागाध्यक्ष और हेपेटोलॉजी सेवा प्रमुख के रूप में भी कार्य कर चुकी हैं। डॉ. टैन ने ट्रिनिटी कॉलेज, डबलिन (आयरलैंड) से मेडिसिन में द्वितीय श्रेणी सम्मान के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त की और आयरलैंड में ही अपना हाउसशिप और सीनियर हाउसशिप पूरा किया। स्नातकोत्तर परीक्षा उत्तीर्ण करने के बाद वे इपोह अस्पताल और कुआलालंपुर अस्पताल (मलेशिया) में नैदानिक ​​विशेषज्ञ के रूप में सेवा देने के लिए लौट आईं, बाद वाले अस्पताल में उन्होंने हेपेटोलॉजी में अपना प्रशिक्षण शुरू किया। उन्होंने यूनाइटेड किंगडम के किंग्स कॉलेज अस्पताल में इंस्टीट्यूट ऑफ लिवर स्टडी में हेपेटोलॉजी में फेलोशिप की और हांगकांग के क्वीन मैरी अस्पताल और अमेरिका के मिशिगन विश्वविद्यालय में भी प्रशिक्षण प्राप्त किया। उन्हें स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय संस्थाओं से उनकी नैदानिक ​​सेवा और शोध कार्य के लिए कई पुरस्कार प्राप्त हुए हैं।

डॉ. टैन की शोध रुचियों में तीव्र यकृत विफलता, तीव्र-क्रोनिक यकृत विफलता, क्रोनिक हेपेटाइटिस बी और सी, ऑटोइम्यून यकृत रोग, गैर-अल्कोहल वसायुक्त यकृत रोग और यकृत प्रत्यारोपण शामिल हैं। वह कई वायरल हेपेटाइटिस बी और सी और गैर-अल्कोहल वसायुक्त यकृत रोग के नैदानिक ​​परीक्षणों की प्रमुख अन्वेषक हैं। उन्होंने अनुसंधान और नैदानिक ​​परीक्षणों के लिए कई अनुदान प्राप्त किए हैं। वह एशिया पैसिफिक एसोसिएशन फॉर द स्टडी ऑफ द लिवर (APASL)-ACLF वर्किंग पार्टी और APASL-ACLF रिसर्च कंसोर्टियम (AARC) की सदस्य हैं। उन्होंने पीयर-रिव्यू पत्रिकाओं, एशिया प्रशांत क्षेत्रीय नैदानिक ​​अभ्यास दिशानिर्देशों, कुछ पुस्तक अध्यायों में सत्तर से अधिक प्रकाशनों का लेखन किया है और कई पीयर-रिव्यू पत्रिकाओं के लिए समीक्षक भी रही हैं। वह जर्नल हेपेटोलॉजी इंटरनेशनल के संपादकीय बोर्ड की सदस्य हैं। वह 2017-2019 तक मलेशियाई सोसाइटी ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी एंड हेपेटोलॉजी की पूर्व अध्यक्ष, मलेशिया में एकेडमी ऑफ मेडिसिन के कॉलेज ऑफ फिजिशियंस की सदस्य और एकेडमी की फेलो और मलेशियाई ट्रांसप्लांट सोसाइटी की सदस्य हैं। वह एशियन पैसिफिक डाइजेस्टिव वीक 2021 की उपाध्यक्ष और वैज्ञानिक सह-अध्यक्ष (हेपेटोलॉजी) हैं।