ডাঃ পেনি হে মেলবোর্নের অস্টিন হেলথ-এর একজন গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট ও ট্রান্সপ্ল্যান্ট হেপাটোলজিস্ট এবং মেলবোর্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের সিনিয়র লেকচারার। তিনি ২০২৪ সালে পিএইচডি সম্পন্ন করেন, যেখানে তার গবেষণার মূল বিষয় ছিল সিরোসিসে সারকোপেনিয়ার জন্য ক্লিনিক্যাল ট্রায়াল এবং চিকিৎসা পদ্ধতি। তার ক্লিনিক্যাল ও গবেষণামূলক আগ্রহের বিষয়গুলোর মধ্যে রয়েছে সিরোসিস, সারকোপেনিয়া ও ফ্রেইলটি, লিভার ট্রান্সপ্ল্যান্টেশন এবং লিভারের রোগে আক্রান্ত অবস্থায় গর্ভাবস্থা। তিনি সক্রিয়ভাবে ক্লিনিক্যাল গবেষণা এবং গবেষণা শিক্ষার্থীদের তত্ত্বাবধানে জড়িত।