ユエン教授は現在、香港大学のチェア・プロフェッサーを務めるとともに、「リー・シューファン医学財団」医学教授職を兼任しています。また、香港のクイーン・メアリー病院において、消化器・肝臓内科の部長も務めています。 1992年に医学士号（MBBS）を取得した後、ユエン教授はさらなる学術的功績を積み重ね、医学博士号（2001年、サー・パトリック・マンソン金メダル受賞）、哲学博士号（2005年）、理学博士号（2017年）の3つの博士号を取得しました。

ユエン教授は、慢性B型肝炎および肝細胞癌に関する研究で国際的に高い評価を得ています。その研究分野は、疾病予防、自然経過、ウイルス学、血清学、治療法の開発に及びます。 ユエン教授は、『ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン』、『ランセット』およびその専門誌、『ネイチャー・メディシン』、『ネイチャー・レビュー・ディジーズ・プライマーズ』、『ネイチャー・レビュー・ガストロエンテロロジー・アンド・ヘパトロジー』、ならびに消化器・肝臓病学分野の主要な学術誌を含む、数多くの医学雑誌に660本以上の研究論文を発表しています。 これらの論文のうち、『ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン』、『ランセット・ガストロエンターロロジー・アンド・ヘパトロジー』、『ランセット・インフェクシャス・ディジーズ』、および『ネイチャー・メディシン』に掲載された画期的かつ独創的な論文10編において、筆頭著者を務めています。また、世界中で380回以上の講演に招かれています。

現在、ユエン教授は、慢性B型肝炎に対する新しい抗ウイルス療法や免疫調節療法を調査する数多くの国際臨床試験を主導しています。また、B型肝炎治療のための新規薬剤開発において、多くの国際的な製薬会社やバイオテクノロジー企業のコンサルタントおよび科学顧問も務めています。 さらに、顕性および潜在性B型肝炎感染に関する新規バイオマーカーの研究においても最前線で活躍しています。その専門知識は、「国際B型肝炎撲滅連合（ICE-HEP）」や「アジア太平洋地域ウイルス性肝炎根絶連合（CEVHAP）」をはじめとする複数の国際連合体から高く評価されています。また、アジア太平洋肝疾患アライアンスのメンバーであり、スイスを拠点とする財団「The Hepatitis Fund」の諮問委員会委員も務めています。

ユエン教授の卓越した功績が認められ、2025年11月、B型肝炎財団傘下のバルーク・S・ブルームバーグ研究所より「ブルース・ウィッテ優秀学者賞」が授与されました。同研究所は、B型肝炎ウイルスの発見によりノーベル賞を受賞したブルームバーグ博士に捧げられた、世界的に著名な研究機関です。