鄭明華氏は医学部の教授である。温州医科大学第一附属病院・肝臓内科MAFLD研究センターに所属している。 研究分野は、MASHに関する臨床研究、基礎研究、トランスレーショナル研究など多岐にわたる。これまでに、『Nature』、『Cell』、『Science』、『Science Translational Medicine』、『Nature Review Gastroenterology Hepatology』をはじめ、 『Nature Review Nephrology』、『Nature Review Endocrinology』、『Nature Review Cardiology』、『Nature Genetics』、『Nature Communications』、『Journal of Clinical Investigation』、『Journal of Hepatology』、『Gut』、『Gastroenterology, Hepatology』、『Lancet Gastroenterology & Hepatology』などが挙げられる。2016年12月7日以降、PERSONSプラットフォームを設立し、そのインフラ整備に尽力している。 同プラットフォームは、生検により確認されたMAFLD症例2,000例以上（2025年9月1日現在）から構成される進行中の前向きコホート研究であり、多分野にわたるチームによって支援されている。彼は、Global MASH Council、Gut and Obesity Asia Workgroup、APASL MAIDEN、CHESS-MAFLDのメンバーである。